Новогоднее печенье

Дети будут в восторге от этого лакомства.

Они обязательно запомнят и приготовят его когда-нибудь сами, и оно напомнит им о теплых праздниках в кругу семьи.

Вам понадобится:

1)1 стакан сахарного песка

2)2 стакана мелассы (сахарной патоки)

3)1/2 стакана растопленного сливочного масла

4)1/2 стакана растительного масла

5)2 чайных ложки имбиря

6)4 стакана муки

7)1/2 чайной ложки пищевой соды

8)1 столовая ложка корицы

9)2 чайных ложки гвоздики

Как готовить:

Взбейте сахар, мелассу, сливочное и растительное масло. Добавьте 2 стакана муки и соды, затем гвоздику, имбирь и корицу. Мешайте с оставшейся мукой до получения однородной массы. Разровняйте тесто и прикройте пластиковой крышкой (оберткой). Охлаждать в течение часа. Разогреть духовку до 175 С. На подпыленном столе раскатать тесто и порезать на части желаемой формы. Выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выпекать 8 минут. Приятного аппетита.