Человек: Кофе - мужской напиток

Об исследовании рассказывает журнал Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry. Почти семистам добровольцам, не страдающим от каких-либо нарушений здоровья, повезло: в их задачу входило попивать в процессе научного эксперимента кофе и делиться своими впечатлениями под наблюдением специалистов. Кофе испытуемым подавали двух видов - обычный эспрессо, в состав которого входило 100 мг кофеина, и даже эспрессо без кофеина, в котором кофеина в 5 раз меньше. Притом ученые, вооруженные часами и специальными приборами, пристально следили за тем, как меняется поведение выпивших кофе.

Уже через десять минут после чашки обычного эспрессо мужчины и женщины становились активнее. При этом у мужчин уровень активности был выше, чем у представительниц слабой половины человечества. Максимальный уровень концентрации кофеина в крови наблюдался через 45 минут, активность повышалась через 10 минут и у тех, кто пил декофеинизированный эспрессо. Однако, как ни парадоксально, этот кофе производил более сильный эффект уже на женщин, а не на мужчин.

И мужчины, и женщины, пившие классический эспрессо, демонстрировали повышенный уровень активности, который начинал проявляться уже через 10 минут, причем у мужчин этот уровень был выше. При этом ученые считают, что для достижения максимальной концентрации кофеина в крови нужно 45 минут.

Похожий, хотя и менее заметный, эффект вызывал и кофе с пониженным содержанием кофеина. Но в этом случае более подверженными его последствиям оказывались уже не мужчины, а женщины. По мнению медиков, это может быть вызвано психологическими факторами, так как даже кофе с низким содержанием кофеина оказывал на группу добровольцев возбуждающее действие.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Ведущий исследователь Ана Адан:

“Стимулирующий эффект кофеина демонстрируют многочисленные эксперименты. Но ни один из них не показывал эффекта с учетом половых различий”.